盛宴-節(jié)日是指全家、全社區(qū)或全國(guó)共同慶賀的時(shí)間。但是，我們?nèi)绾瓮ㄟ^(guò)節(jié)日了解一個(gè)民族及其文化？美食家兼作家斯蒂芬.蓋茨游歷日本、印度和墨西哥，探秘這些國(guó)家最重要的宗教和文化傳統(tǒng)并參加一些有時(shí)會(huì)持續(xù)好幾天的非常奢華的活動(dòng)。當(dāng)一些家庭或社區(qū)聚集起來(lái)，吃吃喝喝，唱歌跳舞，并基于自己完全獨(dú)特的文化傳統(tǒng)裝扮自己時(shí)，他加入他們令人難忘、持續(xù)幾天的節(jié)日活動(dòng)中去——不論是為期10天的印度阿納姆節(jié)、墨西哥為迎接神靈而舉辦的“亡靈節(jié)”還是儀式中需要使用一個(gè)4噸重年糕的日本著名的Matsuri節(jié)。