法國味蕾

• 狀態(tài)：共10集全
• 類型：美食
• 主演：蓋伊·馬丁
• 年代：0 / 歐美 /
• 導(dǎo)演：
• 國家/地區(qū)：歐美
• 集數(shù)： 共10集  |  每集 45分鐘
• 語言/字幕：國語對白 中文字幕
• 年代：
• 更新時間：2023-11-22 04:18:02
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• 詳細介紹： 并非每集只介紹一種食材，而是以它為主線圍繞介紹，大… 并非每集只介紹一種食材，而是以它為主線圍繞介紹，大廚蓋伊.馬丁先是深入產(chǎn)地探索食材來源，之后帶您進入廚房仔細講解如何料理，土豪不說了，我等草民吃不到也吃不起享譽世界的法國美食，能看一看也很滿足了......每集的主題：01-02 咸味白乳酪，貽貝03-04 黑松露，蜂蜜05-06 櫻桃，鹽花07-08 牡蠣，黑加侖09-10 橄欖，鴨肝（感覺應(yīng)該是鵝肝）法國美食簡介：法國美食在整體上包括這幾大方面：面包、糕點、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒。這些是法國飲食里不可缺少的內(nèi)容，而其中最讓法國人引以為榮的是葡萄酒、面包和奶酪。法國人習(xí)慣用西餐，浪漫的法國菜、浪漫的法國餐，有很多細節(jié)值得你慢慢品味。法國萊以其美味可口出名，且菜肴種類繁多，烹調(diào)方法獨特。歐洲的佳肴幾乎都是法國人烹制的，這是因為歐洲第一流的大飯店或餐館所雇傭的大廚師多半是法國人。他們對飲食的講究程度足以與我們中國人相媲美，甚至把飲食視之為藝術(shù)這點上還勝我們一籌。法國菜具有選料廣泛、用料新鮮、裝盤美觀、品種繁多的特點。菜肴一般較生，還有吃生菜的習(xí)慣。在調(diào)味上，用酒較重，并講究什么原料用什么酒。他們的口味肥濃、鮮嫩而忌辣。豬肉、牛肉、羊肉(肥嫩的)、雞、魚、蝦… 詳情